SPEISEKARTE

STILLER’S SPEISEKARTE

Guten Appetit wünscht Ihr Stiller’s Team
 
VORWEG
Wildkräutersalate mit Büffelmozzarella und Pesto   14 €
Vitello tonnato, Kalbs-Semmerolle mit Thunfischsoße   16 €
Carpaccio vom Rinderfilet auf Rucolabett, Parmesan   15 €
Tuna Tatar auf Avocados, mit Wasabi und Ingwer   18 €
 
DIE ERSTEN PFIFFERLINGE
Sommerliche Salate mit gebratenen Pfifferlingen   16 €
Spaghettini mit Pfifferlingen, Olivenöl, Chili und Pepperoni   18 €
In Salbei gebratenes Kalbskotelett mit Pfifferlingen, Kräuterkartoffeln und Jus   28 €
 
STEAK
vom australischen Black Angus
Filet   29 €
Rumpsteak 240 gr   25 €
Entrecôte 280 gr   28 €
DAZU
Avocado/Tomatensalat I Salsa I Pommes Frites
Ratatouille I Pfeffersoße I Rosmarinkartoffeln
Gartensalat I Kräuterbutter
 
FRÜHLINGSMENÜ
Salat von weißem und grünem Spargel mit gebratenen St. Jacobsmuscheln und Spargelschaum   18 €
Rücken vom Rehbock umlegt mit jungen Gemüsen, Pfifferlingen und Kräuter-Kartoffeln   28 €
ODER
Steinbuttfilet mit zweierlei Spargel und Erbsenpüree   28 €
Crème Brûlée mit Erdbeersalat   7,50 €
MENÜ   46 €
 
SOMMERHIT
Frischer Backfisch auf Kartoffel-Rucolasalat und Sourcrème   14 €
Riesengarnelenpfännchen mit Knoblauch und Chiliöl   12 €
Topfenschaum mit Erdbeeren & Sorbet   8 €
 
VEGETARISCH
Sommerpasta mit Grillgemüsen, Rucola und Pesto   14 €
 

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Stiller’s
Stiller’s Restaurant
 
Egestorfer Straße 36 A
30890 Barsinghausen
Fon 05105 6 181 8
Fax 05105 51 57 09
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Öffnungszeiten im Stiller’s
Mi bis Sa ab 17.30 Uhr
So 12.00 bis 15.00 Uhr + 18.00 bis 22.00 Uhr
Mo + Di geschlossen
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30890 Barsinghausen
Telefon 05105 2566
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Fr bis So 11.00 bis 20.00 Uhr
Mo geschlossen
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Öffnungszeiten im Stiller’s Biergarten
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Sa ab 15.00 Uhr
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Mo geschlossen
 
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