SPEISEKARTE

Guten Appetit wünscht Ihr Stiller’s Team
 
VORWEG
Ziegenfrischkäse im Kranz von Wildkräutern, Salat mit Bärlauchpesto   14
Carpaccio vom Black Angusfilet, Rucola, Parmesan, Champignons   15
Tuna Tatar, Avocados, Wasabi und Ingwer   16
»Stiller’s Frühlingstraum« Spargelsalat, Riesengarnelen, Spargelschaumsuppe   16
Beef Tatar und Tee, Röstbrot   16
 
PASTA
mit grünem Spargel und Riesengarnelen   22
mit weißer Kalbsfleischbolognese, Trüffel und Parmesan   18
mit provencalischem Gemüse, Rucola und Pesto   16
 
HAUPTSACHE
australisches Rumpsteak   24
oder australisches Filetsteak   29
Salat, Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter Lammrücken auf Ratouille Gemüse und Rosmarinkartoffeln    24
Seeteufelmedaillons mit Blattspinat, Weißweinbutter   24
 
NACHHER
Topfenschaum, Rhabarber, Erdbeeren   8
Schokoladenkuchen, Vanille Glace und Beerenragout   8
 
Stellen Sie sich Ihr Menü selbst zusammen: 3 Gänge   44
Fragen Sie auch nach unseren Tagesempfehlungen!
 
FRÜHLINGSZEIT IST SPARGELZEIT
500 g deutscher Spargel mit geklärter Butter, Kartoffeln   19
dazu Filetschnitzel    8
Parmachinken    8
Rinderfiletsteak 150 g   15
Doradenfilet     10
 
KLASSIKER
Schnitzel vom Schweinefilet mit Bratkartoffeln und Salat   18
 
FLAMMKUCHEN
mit Mozzarella, Tomaten, Rucola   10
mit  Chorizo, Schafskäse, rote Zwiebel   10
mit Speck, Zwiebeln, Sauerrahm   10
 

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Stiller’s
Stiller’s Restaurant

 

Egestorfer Straße 36 A

30890 Barsinghausen

Fon 05105 6 181 8
Fax 05105 51 57 09

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Öffnungszeiten im Stiller’s

Mi bis Sa ab 17.30 Uhr
So 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr und 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Deister Alm

 

Luttringhäuser Weg 50
30890 Barsinghausen

Telefon 05105 2566
info@deister-alm.de

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Öffnungszeiten auf der Deister Alm

Di - Do 11.00 - 17.00 Uhr
Fr - So 11.00 - 20.00 Uhr
Mo   geschlossen

Gruppen ab 15 Personen auf Anfrage

Stiller’s Bier im Garten
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