SPEISEKARTE

Guten Appetit wünscht Ihr Stiller’s Team
 
 
VORWEG
Winterliche SALATE mit Granatapfel und Feigen 10
Tatar von der FASSONA Färse mit Eigelb und Wintertrüffel 19
Carpaccio vom BLACK ANGUS-filet auf einem Rucolabett mit Parmesanspänen 14
Tatar vom Yellow Fin TUNA mit Ingwer, Avocados und Wasabi 16
Crèmesuppe von der PETERSILIEnwurzel mit Pesto 7,10
 
HAUPTSACHE
SPAGHETTINI mit Perigord-Trüffeln und Parmesan 21
SPAGHETTINI mit Riesengarnelen, Tomaten, Chili und Kräutern 22
Filetschnitzel vom SCHWEIN mit Bratkartoffeln und Gurkensalat 18
RUMPsteak mit Bratkartoffeln, Bohnen und Pfeffersoße 24
Filet ROSSINI von der Piemonteser Färse mit Gänsestopfleber und getrüffeltem Püree 32
Kotelette vom IBERICO auf Mangold/Tomatengemüsen und Rosmarinkartoffeln 24
SKREI der Winterkabeljau, gebraten auf Blattspinat, Beurre Blanc & Butterkartoffeln 24
 
HINTERHER
BLUTORANGE Sorbet I Salat I Crème Brûlée 8
 
Stellen Sie sich Ihr Menü selbst zusammen!
Drei Gänge 45 Euro

WINTERMENÜ
Tafelspitzconsommé mit Gemüsestreifen und Kräuterfädle
Lamhaxe geschmort, Bohnen und Rosmarinkartoffeln
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Schattenmorellen
33 €

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Stiller’s
Stiller’s Restaurant

 

Egestorfer Straße 36 A

30890 Barsinghausen

Fon 05105 6 181 8
Fax 05105 51 57 09

info@stiller-geniessen.de

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Öffnungszeiten im Stiller’s

Mi bis Sa ab 17.30 Uhr
So 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr und 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Deister Alm

 

Luttringhäuser Weg 50
30890 Barsinghausen

Telefon 05105 2566
info@deister-alm.de

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Öffnungszeiten auf der Deister Alm

Di - Do 11.00 - 17.00 Uhr
Fr - So 11.00 - 20.00 Uhr
Mo   geschlossen

Gruppen ab 15 Personen auf Anfrage

Stiller’s Bier im Garten
Wir öffnen ab Mai an warmen, trockenen Tagen und Abenden ab 18 Grad Aussentemperatur. Aktuelle Infos auch auf Facebook und Instagram
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